Колбаса варено-копченая «Московская» выпускается строго по ГОСТу, разработанному советскими технологами для особых торжественных случаев. Она изготавливается из высшего сорта говядины и отборного свиного шпика. Добавление специй придаёт колбасе изысканный вкус и аромат. Продукт получил золотую медаль 4 международного профессионального конкурса мясной продукции посвященного 85-летию ВНИИМП