Деликатес копчено-вареный. Мясной деликатес из свиной шейки. Мясо коптится и приправляется специями и пряностями, в основном перцем и чесноком. Особенно хорош именно в правильной нарезке. Тонкая, аккуратная нарезка позволяет в полной мере раскрыть великолепный вкус копчено-вареного мяса с ароматом натурального копчения.