Деликатес копчено-вареный. Производится из говяжьего окорока с добавлением соли, специй и пряностей. Особенно хорош именно в правильной нарезке. Тонкая, аккуратная нарезка позволяет в полной мере раскрыть великолепный вкус копчено-вареного мяса с ароматом натурального копчения.