Деликатес запеченый. Карбонад традиционно изготавливается из наиболее ценной и полезной поясничной свиной мышцы с небольшой прослойкой шпика, которая при приготовлении придает мясу особую сочность. Этот продукт отличается исключительным вкусом за счет того, что при приготовлении мясо запекается до образования золотистой корочки. В процессе приготовления мясо приобретает исключительный вкус и аромат.
Состав: свинина, вода, соль, регулятор кислотности (трифосфат), животный белок, сахара (виноградный, декстроза), пряности и экстракты пряностей, ароматизатор, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), стабилизаторы (ацетаты и цитраты натрия), антиокислители (аскорбат и пиросульфит натрия). БЕЗ ГЛЮТЕНА.